【美丽平乐】
平乐高山、深山中,采茶姑娘把茶采
作者:如果的事
摄影时间:2020-05-02
平乐石崖茶,广西壮族自治区桂林市平乐县特产,全国农产品地理标志。 平乐石崖茶,外形条状或颗粒状。条形茶条索肥壮,色泽沙绿、光润有霜斑;颗粒茶紧结、重实、光滑,色墨绿。香气浓郁持久,汤色黄绿明亮,滋味浓醇甘甜,回甘明显,叶底芽叶完整明亮。
石崖茶,喝了很多次,喜欢它那香气独特,回味甘甜的口感,却从来没去看过它的生产地。
一个偶然的机会,在一个初夏的早上,来到了青龙的大刚村……从县城到大刚,有两条路,发现从桥亭大湾经过相思坳到平西再到大刚的路程要近好多……爬山一个多小时终于到达了高山、大山深处的茶场!运气好到爆表!居然偶遇到一个年轻靓丽的采茶姑娘!那么好的模特不拍几张,怎么能对得起那么好的运气呀!所以就拍摄了一组采茶姑娘把茶采的照片,与大家一同分享。
平乐石崖茶源于平乐野生的亮叶黄瑞木(杨桐属乔木),《平乐农业志 1991年版》将其列入平乐作物品种资源。平乐石崖茶饮用的历史悠久,据史料记载,唐代著名诗人李商隐,在唐大中二年(848年)春始代理昭州(即今平乐)郡守期间,游遍昭州一带的千山万水,体察民间习俗,写下了《即目》“小鼎煎茶面曲池,白须道士竹间棋。何人书破蒲葵扇,记著南塘移树时。”的诗句。
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